2025年是“十四五”收官之年。5年来，中国高质量地完成“十四五”计划，播种一系列“第一”彩神vll首页。

　　谷物、肉类、花生、茶叶、生果等农产物和海水产物产量位居天下第一，中国人吃得更丰硕，糊口更美妙；

　　第一艘国产电磁弹射航母福建舰下水，第一艘国产大型邮轮“爱达·魔都号”建成运营，中国站上一个又一个立异制高点；

　　构建起环球最大的可再生能源系统，天下每3千瓦时电就有1千瓦时是绿电，新能源汽车保有量环球第一，中国开展绿意浓……

　　这一个个“第一名”“第一位”，见证中国经济“向新向上向好”的妥当程序。从明天起，本版推出系列报导“‘十四五’，我们见证这些‘第一’”，聚焦经济社会范畴的诸多“第一”，展示“十四五”以来中国了不得的成绩。

　　一年四时，中国广大的边境上总有新颖的蔬菜、生果接茬成熟、轮流上市，南来北往间丰硕了舌尖的味道。

　　这份“酣畅吃菜”“生果自在”背后，是中国日趋丰富的“菜篮子”“果篮子”。国度开展变革委克日公布，中国蔬菜、生果产量位居天下首位。

　　从严冬的西瓜、桃子到秋日的柑桔、石榴，从春季的蚕豆、香椿到冬季的白菜、土豆，“果篮”“菜篮”里藏着哪些天下第一？包含着哪些新趋向、新变革？本报记者停止了采访。

　　严冬，恰是吃西瓜的时节。从各大商超、农贸市场到社区生果店，西瓜仿佛老是“不愁销”，更不愁“供给不上”。

　　今朝，我国西瓜栽种面积达2000多万亩，年产量不变在6000万吨阁下，是天下上最大的西瓜消费国和消耗国。

　　不但是西瓜，近期，桃子、芒果、葡萄、荔枝、山竹、椰青、甜瓜等应季生果纷繁上市，品种繁多，让人挑花了眼。中国的生果品种终究有多丰硕？产量有多高？

　　国度统计局数据显现，2024年我国生果产量超越3.3亿吨，比年来不断连结增加态势。分品种看，2024年柑橘产量6791.49万吨、苹果5128.51万吨、梨2098.79万吨、香蕉1175.97万吨。

　　放在环球比照，几年前有如许一组数据：环球约90%以上的杨梅，80%的荔枝，70%的梨，60%的西瓜、桃子，50%的苹果、猕猴桃产自中国。

　　假如说这些品类是中国的传统生果，那蓝莓、车厘子、火龙果等种类，则代表着中国生果的“甘美逆袭”。今朝，中国蓝莓栽种面积和总产量连续位居环球第一。跟着愈来愈多“洋”生果国产化，消耗者购物车里的生果种类愈来愈丰硕了。

　　国度统计局数据显现，2024年我国蔬菜产量达8.6亿吨。比年来，我国蔬菜财产开展疾速，蔬菜栽种面积逐渐增长，蔬菜消费手艺和蔬菜畅通系统建立逐渐完美，不竭满意消耗需求。

　　“我国幅员广大，各地天气差别较大，颠末40多年的不竭探究和完美，构建了六大蔬菜消费地区，构成了有中国特征、根据差别地域天气前提和比力劣势摆设消费、差别纬度梯次跟尾上市的蔬菜消费和供给链系统。”中国蔬菜畅通协会常务副会长陈明均撰文暗示。

　　据理解，2021年，中国产量最高的三种蔬菜是土豆、番茄、黄瓜。今朝，中国已经是环球番茄产量第一大国，终年占环球的1/3以上。行业数据显现，中国黄瓜年产量打破7000万吨，奉献环球超50%的供给量。别的，中国事天下第一大辣椒消耗国，辣椒年产量稳居天下第一。

　　数据显现，2023年我国蔬菜年人均占据量588千克，根本完成了周年平衡供给；人均生果占据量232千克，远超天下均匀程度。“比年来，各级农业乡村部分想方设法开展消费，勤奋保证市场供给，蔬菜生果财产开展获得明显效果。”农业乡村部总农艺师、栽种业办理司司长潘文博说。

　　“蔬菜也是，在北方能买到蚕豆、茭白这些北方的应季菜了，有些种类突破时节‘限制’，整年吃菜更自在。”

　　网红生果榴莲很有代表性。以往，中国市场上贩卖的榴莲均来自入口，而近两年，中国海南产的榴莲进入市场。眼下，恰是海南榴莲成熟的时节。虽团体范围较小，还没无形成范围化的供给，但仍能给消耗者带来纷歧样的舌尖体验。

　　“确实有主顾特地来问国产榴莲的，我们正在亲密存眷。”走进位于北京市向阳区的一家连锁生果店，颗颗榴莲叠放在货架上，事情职员报告记者，本年榴莲价钱团体比往年偏低，消耗者更存眷种类和品格了，“树上熟”的国产榴莲同样成为消耗者尝鲜的新挑选。

　　一颗国产榴莲背后，倒是高出数十年的种植研发之路。海南一家农业公司卖力人报告记者，哪怕是统一棵苗，差别的泥土情况，水、肥用量，病虫害管理等工艺都差别，需求相称长工夫才气打破榴莲栽种手艺壁垒。不外，宏大的市场需求，为财产打破供给宏大动力。

　　不单单是榴莲，另有车厘子、蓝莓、阳光玫瑰葡萄等生果的外乡化开展，杨梅、水蜜桃等柔嫩生果的南来北往，瑞香红苹果、徐香猕猴桃等优良种类的选育……一份生果、一盘蔬菜，串起的是一条从育种研发、种植栽种到采后处置、冷链物流、贩卖的财产链条。

　　“科技和工艺的改良确的确实为我国果蔬行业带来剧变。”翟舒嘉在农业范畴从业16年了，效劳过消费端、贩卖端，现在本人创业创办了一家农业科技公司。在她看来，从泉源育种、栽种到采后环节，相干手艺都在大步进步。好比，栽种环节的农业设备制作手艺，温彩神welcome官网、光、水、气、肥料掌握，和物联网、AI手艺的使用等，采后环节的产物分级分选、物流冷链等都大大影响着终极送到消耗者手中的果蔬品格。

　　水肥一体化体系精准滴灌，虫情监测仪及时预警，小型景象站调控温湿度……果蔬第一大国的暗码，就藏在这些消费细节里。

　　“国产香蕉去哪了？”近来，有消耗者提出如许的疑问。翻开各大生鲜平台APP，产自菲律宾、厄瓜多尔等地的各种入口香蕉映入视线；走进连锁超市，货架长进口标签的香蕉更显眼。

　　究竟上，2024年我国香蕉产量达1175.97万吨，是名副实在的香蕉消费大国。与此同时，海关数据显现，2024年我国入口香蕉合计约168.67万吨。不只是香蕉，比年来，泰国的椰子、智利的车厘子等涌入消耗者的购物车，中国快速开展的市场为天下列国供给了机缘。

　　仍以香蕉为例，比拟入口香蕉的索道运输、冷链运输，国产蕉大多还是野生搬运、常温运输，在采后环节仍存在较着短板。这反应到货架表示上，则是入口蕉货架保鲜期更长、消耗率更低，因此，更受部门市场贩卖渠道欢送。

　　再以常见的苹果为例，“苹果财产作为我国传统劣势财产，当前面对种类构造性冲突凸显、供应总量与质量构造失衡等成绩。”中国苹果财产协会有关卖力人说，怎样进一步种好苹果、打造苹果品牌、提拔财产效益，成为财产面对的主要课题。

　　从番茄来看，中国事环球最大的番茄消费国。但是，与荷兰等农业兴旺国度比拟，中国番茄的单产还存在不小的差异。

　　“将来果蔬行业需求集约化开展，好比进一步提拔机器扮装备利用率，提拔消费流程尺度化程度等，将更多当代运营理念使用到行业开展傍边。”翟舒嘉以为。

　　“开展蔬菜生果财产要走范围适度、构造公道、特征明显、形式先辈、情况友爱的高质量开展之路。”潘文博此前暗示，目的上，完成“一稳一优三进步”。“一稳”是不变开展范围；“一优”是调优种类构造、地区构造、财产构造，丰硕品莳花色，增进蔬菜生果平衡供给；“三进步”即进步产物品格、进步绿色高效开展程度、进步财产综合效益。

　　“完美产地预冷、分级、包装、储藏等配套设备和全程冷链物流系统，开展博识加工，进步商品化处置率。”潘文博说，“打造一批出名品牌，培养一批有合作力的企业，促进财产延链补链强链，提拔财产综合本质。”

　　群众日报社概略关于群众网报社雇用雇用英才告白效劳协作加盟供稿效劳数据效劳网站声明网站状师信息庇护联络我们

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用